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食品类-奶粉、米粉豆粉麦粉、果蔬汁项目
能力验证:利用实验室间的比对,按照预先制定的准则评价参加者的能力。 实验室间比对:按照预先规定的条件,由两个或多个实验室对相同或类似的被测物品进行校准或检测的组织,实施和评价。
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◉    华测检测简介

CTI华测检测于2009年开始着手能力验证活动和标准物质/标准样品的研发工作,2013年7月获得由CNAS颁发的能力验证提供者(PTP编号:PT0028)及标准物质生产者(RMP编号:RM0008)两项资质证书,成为国内同时获得两项认可资质的第三方检测机构;华测标物中心作为CTI华测检测专业从事标准物质研发及能力验证活动组织的机构,已研制成功多种标准物质并获得由国家质量监督检验检疫总局颁发的国家标准物质证书,并多次组织能力验证活动,为实验室检测技术的提升建立了交流平台,为企业和行业提供一站式的质量解决方案。

◉    我们公司的资质

◉    能力验证参加的必要性

(1)通过能力验证评价实验室对特定检测或测量能力,并持续监管其运行状态

在认监委发布的《能力验证实施办法》中要求,检验检测机构应当按照资质认定部门的要求,参加其组织开展的能力验证或者比对,以保证持续符合资质认定条件和要求。同时在CNAS-RL02:2018《能力验证规则》中也规定, 只要存在可获得的能力验证,合格评定机构申请认可、复评审和监督评审时,每个子领域应至少参加过一次能力验证且获得满意结果,或虽为有问题(可疑)结果,但仍符合认可项目依据的标准或规范所规定的判定要求。

(2)识别实验室存在的问题,并采取措施加以改进。存在的问题可能与不合适的检测或测量程序,设备校准,人员培训和管理因素有关。

(3)建立检测或测量方法的有效性和可比性。

(4)增强实验室客户的信心。

(5)识别实验室之间的差异。

(6)根据比对的结果,帮助参加实验室提高能力。

(7)确认实验室声称的测量不确定度。

(8)评估方法的性能特征,如准确度和精密度,这种实验室间比对通常称为协助试验。

(9)用于标准物质/标准样品的赋值,以及评价其在特定检测或测量程序中的适用性。

(10)代表国际计量局及其相关区域计量组织,通过实施关键比对和补充比对支持国家计量院测量等效性声明。

◉    项目信息

食品类

序号

项目编号

计划名称

测试项目

测试/测量/校准方法

类别

预计时间

价格(元)

94

CTI-CF21009124

奶粉中蛋白质和脂肪的测定

蛋白质、脂肪

GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

A

4月

900

95

CTI-CF21009125

奶粉中水分和灰分的测定

水分、灰分

GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

GB 5009.4-2016 食品中灰分的测定

A

4月

900

96

CTI-CF21009126

奶粉中磷的测定

GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定

A

5月

900

97

CTI-CF21009127

奶粉中维生素B2、B6的测定

维生素B2、维生素B6

GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定

GB 5009.154-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定

A

5月

900

98

CTI-CF21009128

奶粉中抗坏血酸的测定

抗坏血酸

GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定

A

5月

900

99

CTI-CF21009129

奶粉中三聚氰胺含量的测定

三聚氰胺

GB/T 22388-2008 《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》

SN/T 3032-2011 《出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

A

5月

900

100

CTI-CF21010120

奶粉中黄曲霉毒素M1的测定

黄曲霉毒素M1

GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1族测定

BS ISO 14674-2005奶和奶粉.黄曲霉毒素M1含量的测定.免疫亲和色谱法清洁和薄层色谱法测定

A

5月

900

101

CTI-CF21010121

大米粉中黄曲霉毒素B1的测定

黄曲霉毒素B1

GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

B

9月

900

102

CTI-CF21010122

玉米粉中黄曲霉毒素B1的测定 

黄曲霉毒素B1

GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

C

8月

900

103

CTI-CF21010123

玉米粉中玉米赤霉烯酮的测定 

玉米赤霉烯酮

GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

C

8月

900

104

CTI-CF21010124

大米粉中米酵菌酸的测定

米酵菌酸

GB 5009.189-2016 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定

C

9月

1200

105

CTI-CF21010125

小麦粉中呕吐毒素的测定

呕吐毒素

GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定

C

10月

900

106

CTI-CF21010126

奶粉中维生素A、E的测定

维生素A、维生素E

GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定

GB 5009.158-2016食品安全国家标准 食品中维生素K的测定

A

6月

900

107

CTI-CF21010127

奶粉中矿物质指标的测定(钠、钾、铁、锌)

钠、钾、铁、锌

GB 5009.91-2017 食品中钾、钠的测定

GB 5009.90-2016 食品中铁的测定

GB 5009.14-2017 食品中锌的测定

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

A

7月

900

108

CTI-CF21010128

奶粉中钙、镁、锰、铜的测定

钙、镁、锰、铜

GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定

GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定

GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定

A

7月

900

109

CTI-CF21010129

奶粉中铅、镉、总砷的测定

铅、镉、总砷

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

B

8月

900

110

CTI-CF21011120

奶粉中亚硝酸盐的测定

亚硝酸盐

GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

B

9月

900

111

CTI-CF21011121

小麦粉中铅、镉、总砷的测定

铅、镉、总砷

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

C

10月

900

112

CTI-CF21011122

大米粉中铅、镉含量的测定

铅、镉

GB 5009.15-2014 食品中镉的测定

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

A

5月

900

113

CTI-CF21011123

大米粉中铬、总汞的测定

铬、总汞

GB 5009.123-2014食品安全国家标准 食品中铬的测定

GB 5009.17-2014食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

A

6月

900

114

CTI-CF21011124

大米粉中总砷、无机砷的测定

总砷、无机砷

GB 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

A

8月

900

115

CTI-CF21011125

大米粉中硒的测定

GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定

GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

B

9月

900

116

CTI-CF21011126

大豆粉中水分和灰分的测定

水分、灰分

GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

GB 5009.4-2016 食品中灰分的测定

B

4月

900

117

CTI-CF21011127

大豆粉中蛋白质、脂肪的测定

蛋白质、脂肪

GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪测定

A

10月

900

118

CTI-CF21011128

果蔬汁中着色剂含量的测定

胭脂红、柠檬黄、日落黄

GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

A

5月

900

119

CTI-CF21011129

果蔬汁中甜蜜素的测定

甜蜜素

GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

A

4月

900

120

CTI-CF21012120

果蔬汁中防腐剂的测定

苯甲酸、山梨酸、糖精钠

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

A

7月

900

121

CTI-CF21012121

果蔬汁中亮蓝、诱惑红的测定

亮蓝、诱惑红

GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定

SN/T 1743-2006食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法

A

4月

900

122

CTI-CF21012122

果蔬汁中农残(六六六、滴滴涕)的测定

α-六六六、o,p'-DDT

GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定,GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定

GB 23200.7-2016食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

A

6月

900

123

CTI-CF21012123

果蔬汁中农残(毒死蜱、联苯菊酯)的测定

毒死蜱、联苯菊酯

NY/T 761-2008:蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB 23200.7-2016食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

A

5月

900

124

CTI-CF21012124

果蔬汁中敌敌畏的测定

敌敌畏

NY/T 761-2008:蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

A

7月

900

125

CTI-CF21012125

果蔬汁中有机磷农药残留的测定

马拉硫磷、甲胺磷

GB/T 5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定

SN/T 0148-2011进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法 气相色谱和气相色谱-质谱法

NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

A

10月

900

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