调味品检测

精准把控产品风险,确保调味品产品安全

精准把控产品风险,确保调味品产品安全

CTI华测检测调味品检测专项服务,具备包含历年抽检监测所有项目检测能力,涵盖品质指标、食品添加剂、真菌毒素、微生物等重点指标检测,可确定保质期,准确把控产品指标稳定性。检测周期5-7个工作日。

◉   服务背景

 

任何一只菜肴都必须经过调味的过程,所以调味品也是人们生活中必不可少的食材,俗语说,“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,其中,有四件是调味品。调味品种类繁杂,风险隐患也较多,如酱油中的氨基酸态氮、食醋中的总酸、酱类产品的黄曲霉毒素B1和铅、复合调味料中的食品添加剂等都是经常被曝出不合格的项目。

 

◉   服务内容

 

随着食品安全的监管力度的提高,相关法规标准的更新和发布也越来越频繁。CTI华测检测食品技术团队特别推出调味品全项检测套餐,确保产品合规,降低自身风险,保障食品安全。

 

产品类别

执行标准

服务产品

资质情况

服务周期

酱油

GB/T 18186-2000 酿造酱油

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

GB 2717-2018 酱油

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

GB/T 18187-2000 酿造食醋

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

GB 2719-2018 食醋

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

酱类

GB/T 24399-2009 黄豆酱

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

SB/T 10309-1999 黄豆酱

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

GB 2718-2014 酿造酱

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

SB/T 10296-2009 甜面酱

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

调味料酒

SB/T 10416-2007 调味料酒

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

固态调味料

SB/T 10371-2003 鸡精调味料

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

SB/T 10415-2007 鸡粉调味料

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

半固体复合调味料

NY/T 1070-2006 辣椒酱

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

LS/T 3220-2017 芝麻酱

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

QB/T 1733.4-2015 花生酱

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

SB/T 10753-2012 沙拉酱

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

液体复合调味料

GB/T 21999-2008 蚝油

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

复合调味料

GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

味精

GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精)

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

GB 2720-2015 食品安全国家标准 味精

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

香辛料类

GB/T 15691-2008
香辛料

标准全项、国抽全项、型式检验、发证检验

CMA

5-7个工作日

 

 

◉   服务的优势

 

拥有专业的技术支持和检测团队;

测试服务涵盖项目多,可选择范围广;

覆盖全国的实验室检测场地,就近送样,区域定向对接;

配备专业的审核、培训和咨询等服务团队,可以帮助您发现问题,解决问题;

拥有多方的合作伙伴,可为您提供工程建设、设备选型、工艺优化等全方位解决方案。