随着健康消费理念的普及和餐饮行业的快速发展,连锁品牌面临着门店管理水平不一、食品安全难以保障等挑战。我们深知餐饮企业的痛点和需求,因此围绕食品安全,从多个维度为品牌提供全方位的支持。我们致力于助力餐饮企业提升管理水平,优化消费者体验,实现稳健发展,在激烈的市场竞争中脱颖而出。
行业现状
消费端 伴随着经济水平提升,健康+安全的消费理念深入人心;
行业 市场规模持续扩大,品牌规模化,连锁化日益提升,竞争白热化;
监管 法规要求从“四个最严”到“落实主体责任”,法制体系日趋健全。
企业痛点
大连锁背景下,连锁企业采用统一品牌、统一规范、统一配送、统一管理、统一服务的模式,但是在实际操作中,快速扩张的门店数量增加了管理难度,导致门店管理水平参差不齐,无法为消费者提供稳定的产品和服务,门店食品安全管理落地与消费者服务水平成为企业内部监管痛点。
我们的服务
结合连锁品牌痛点和盲点,围绕食品安全,从“农田到舌尖”多个维度,帮助品牌预防食品安全风险,提高运营管理效率,提升体验,打造高质量产品品质,我们从“专业视角”诊断食品安全管理落地和“消费者视角”真实体验消费感受,推出门店稽核与神秘客服务。
门店稽核
我们能够为企业提供全方位的食品安全管理支持,确保食品的质量和安全性,“一站式”服务方案 +“陪跑型”服务方案,满足不同阶段企业食品安全管理需求:
稽核范围包含员工管理、交叉污染、效期管理等,全方位覆盖门店风险点管理。
神秘客
多维度调研门店经营品质
全流程质量控制
综合解决方案
我们的优势
连锁经营技术服务项目组 (CTS)隶属于华测检测集团食农及健康产品事业部,服务覆盖34个省级行政区,员工分布在90+以上城市,能够快速响应企业,解决下沉市场服务需求。在行业“内卷”愈演愈烈的当下,助力企业食品安全管理落地,提升消费者体验,实现红海突围,跑赢赛道。
聚势破局 餐领未来 | 连锁餐饮VIP沙龙(成都站)隆重召开
为助力提升未来连锁餐饮口碑、食品安全质量,搭建连锁餐饮交流平台,促进连锁品牌建设走向精细化发展之路,由CTI华测检测主办的2023年连锁餐饮VIP沙龙(成都站)于11月2日在成都隆重召开。
2023-11-14 11:16:29
餐饮有温度 品牌加速度│ CTI华测检测连锁餐饮VIP客户沙龙(上海站)圆满召开
为助力连锁餐饮行业创新管理和发展,交流品牌关注的热点话题,促进我国餐饮行业数字化和营养健康发展,由CTI华测检测主办的2023年连锁餐饮VIP沙龙(上海站)于10月31日在上海华测基地隆重召开。
2023-11-08 11:12:40
CTI华测检测助力深圳创城工作,配合深圳市监部门开展餐饮服务食品安全专项培训
为全面落实创建国家食品安全示范城市的工作要求,继续贯彻实施西乡街道辖区内餐饮质量提升工作,深圳市市场监督管理局宝安监管局西乡所于10月21日上午举办“创建国家食品安全示范城市”宣讲会,西乡街道辖区内100余名主要餐饮门店店长及厨师长参与此次会议。
2021-10-22 08:09:48